Albóndigas de Pollo al Horno con Peperonata

Name: Albóndigas de Pollo al Horno con Peperonata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pan Acompañamiento: pan de ajo hecho de restos de italiano; 2 (invierno) alcaparras escurridas; 1 grande (Keebler); 3 (invierno) perejil de hoja plana finamente picado; 1 pequeño diente de ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 libra de pollo de carne blanca molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rebanadas de pan italiano, cortadas en trozos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 pequeño cebolla finamente picada; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta en rodajas, finamente picada; 3 pimientos rojos, cortados en tiras; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo picante; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino tinto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Albóndigas de pollo al horno con Peperonatan. Una porción contiene 884 calorías, 44g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 406 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra un diente de ajo, alcaparras, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 98%. Tratar Albóndigas De Pollo Al Horno Con Peperonata, Albóndigas de Pollo al Horno con Peperonata, y Peperonata de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F con rejillas en los tercios superior e inferior.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los pimientos con 1 cucharada de aceite, luego ase en una sartén de 4 lados en el tercio inferior del horno, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados, durante unos 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Mezcle las alcaparras, el vinagre, los copos de pimiento rojo y la 1/2 cucharada de aceite restante en un tazón mediano y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Vinagre

Alcaparras

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Remoje el pan en leche en un tazón pequeño hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine la panceta, la cebolla y el ajo en 1 cucharada de aceite con 1/2 cucharadita de sal y pimienta en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 6 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Panceta

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Exprima el pan para eliminar el exceso de leche, luego descarte la leche. Batir ligeramente el huevo en un tazón grande, combinar con pollo, panceta mezcla de pan y el perejil. Forme 12 albóndigas y colóquelas en otra bandeja de 4 lados.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Panceta

Pollo Entero

Perejil

Pan

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Mezcle la pasta de tomate y la cucharada restante de aceite y cepille sobre las albóndigas, luego hornee en el tercio superior del horno hasta que las albóndigas estén completamente cocidas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate