Albóndigas de Albaricoque

Name: Albóndigas de Albaricoque
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, licor de almendras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) albaricoques secos de California; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. plata sin igual; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 pizca Pizca de sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 20 envolturas de wantón, descongeladas si están congeladas y cubiertas sueltas con una toalla de papel húmeda para evitar que se sequen

Albóndigas de albaricoque podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 826 calorías, 10g de proteína, y 60g de grasa cada. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Diríjase a la tienda y recoja envoltorios de wantón, jarabe de maíz, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Albóndigas de Albaricoque, Albóndigas de Albaricoque de Patata, y Wachauer Aprikosenknodel (Albóndigas de albaricoque).

Instrucciones

En una cacerola mediana, agregue los albaricoques, el agua y la ralladura de limón. Tapar y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los albaricoques estén muy tiernos y el líquido se haya reducido a aproximadamente 2 cucharadas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Albaricoque

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga un puré grueso con la mantequilla, el azúcar, el jugo de limón, el licor y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Tienda De Botes Comprados Crema Batida.

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Cepille los bordes de las envolturas de wantón con agua. Vierta 1 cucharadita colmada de relleno de albaricoque en la envoltura de wantón. Doble y cierre, sellando los bordes apretándolos juntos.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Albaricoque

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Colocar en una sartén ligeramente espolvoreada con maicena.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Con una brocha de repostería seca, espolvoree las albóndigas sin almidón de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Cepille los fondos de las albóndigas con la mantequilla derretida y colóquelos en una sartén antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue agua y cubra la sartén, cociendo al vapor las albóndigas hasta que estén translúcidas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire los wontons de la sartén y espolvoree con almendras azucaradas.

Ingredientes que necesitarás

Almendras Confitadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir con Salsa de Crema de Arce.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Derretir la mantequilla en una sartén, añadir las almendras y saltear, revolviendo constantemente, hasta que estén ligeramente doradas, durante unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

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6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el azúcar y cocine, revolviendo, hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto.;

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

En una cacerola pequeña y pesada, combine la crema espesa con el jarabe de arce y el jarabe de maíz ligero. Cocine la mezcla a fuego moderado, revolviendo, hasta que se espese y se reduzca en 1/3, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz Ligero