Alaska al Horno Grande y Hermoso

Name: Alaska al Horno Grande y Hermoso
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas claras de huevo líquidas (o aproximadamente 3 claras de huevo grandes), a temperatura ambiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas edulcorante granulado sin calorías (recomendado: Splenda); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de fresa ligero, suavizado; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de vainilla sin grasa, suavizado; 16 galletas de oblea redonda de vainilla con bajo contenido de grasa (recomendadas: Nilla con bajo contenido de grasa)

Necesita un guarnición sin lácteos? Big Beautiful Baked Alaska podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 77 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 275 calorías. Si tienes galletas de oblea redonda de vainilla, helado de vainilla, helado de fresa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tortitas de Suero de Mantequilla Horneadas Grandes y Esponjosas, Ziti al Horno Hermoso, y Alaska al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Elija un tazón mediano-grande que tenga aproximadamente 8 pulgadas de diámetro en la parte superior con una capacidad de aproximadamente 1 1/2 cuartos: la parte superior solo debe caber dentro de una bandeja para pasteles de 9 pulgadas (que también necesitará).

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Tazón

Cubre el tazón con papel de plástico, cubriendo los lados con el exceso de papel. Empaca el helado de vainilla de manera uniforme y firme en el tazón. Alisar la superficie, y luego repetir con helado de fresa, produciendo dos capas empaquetadas con una superficie plana.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Fresa

Helado De Vainilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque las obleas, con el lado redondeado hacia abajo, en una sola capa uniforme sobre el helado de fresa. (Use menos obleas, si es necesario.) Cubra con envoltura de plástico y congele hasta que esté muy firme, al menos 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Fresa

Galletas De Oblea

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el merengue, coloque todos los ingredientes medidos.

Combine las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté esponjosa y ligeramente rígida, aproximadamente 3 minutos. Mientras sigue batiendo la mezcla, agregue gradualmente azúcar, edulcorante sin calorías y extracto de vainilla. Continúe batiendo hasta que la mezcla esté completamente mezclada y se formen picos rígidos, de 2 a 3 minutos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Extracto De Vainilla

Claras De Huevo

Edulcorante

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Retire el recipiente del congelador y descubrir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una bandeja para pasteles de 9 pulgadas firmemente sobre el tazón, boca abajo y voltee cuidadosamente para que la bandeja quede en la parte inferior. Tire suavemente de la envoltura de plástico para liberar el helado del tazón, dejando el helado en la bandeja para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Forma De Pastel

Tazón

Retire la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Extienda el merengue de manera rápida y uniforme sobre el montículo de helados, girando para formar picos.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Extender

Coloque el molde para pasteles en una bandeja para hornear grande.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Hornea hasta que el merengue esté bien cocido y ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar en 8 rebanadas y disfrutar! (P.D. Freeze sobras... ¡y disfrútalos congelados!)

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Ingredientes que necesitarás

Helado

Basar