Alas de Adobo de Pollo Picantes de Leyley

Name: Alas de Adobo de Pollo Picantes de Leyley
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 kilogramos alitas de pollo, separadas por las articulaciones, puntas desechadas; 2 chiles jalapeños; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros o agrietados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja, o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado; 1 cabeza ajo de cabeza entera, picado

Las Alitas de Adobo de Pollo Picante de Leyley requieren alrededor 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 24 y cuesta 29 centavos por porción. Una porción contiene 77 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, alitas de pollo, chiles jalapeños y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J), Adobo de pollo clásico de ' The Adobo Road Cookbook, y Alitas de Pollo con Ron Picante.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las alas y hervir de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Escurrir en un colador y correr bajo agua tibia. Vuelva a la olla seca y agregue el vinagre, el agua, las hojas de laurel, los granos de pimienta, la cebolla y los jalapeños. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Chile Jalapeño

Vinagre

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Olla

Sazone el pollo con salsa de soja y cocine a fuego lento durante otros 10 a 15 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido en 1/

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Pollo Entero

Salsa

Retire las alas a un colador y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Colador

Agregue unos dientes de ajo al líquido en la sartén y cocine a fuego lento hasta que la salsa tenga una consistencia de jarabe, y los jalapeños se hayan abierto y liberen todas sus semillas en la reducción.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Chile Jalapeño

Salsa

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las alitas de pollo y el ajo restante. Cocine y revuelva hasta que el ajo esté tierno y las alas estén doradas, unos 10 minutos. Devuelve las alas a la salsa para cubrirlas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Ajo

Salsa

Equipo

Olla

Colador

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1kilogramos

alitas de pollo, separadas por las articulaciones, puntas desechadas 2

chiles jalapeños 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra enteros o agrietados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja, o al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco destilado 1cabeza

ajo de cabeza entera, picado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Las alitas de pollo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.