Aguacate Rebozado con Cerveza Picante
Aguacate rebozado con cerveza picante podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.35 por porción. Una porción contiene 348 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra aguacates, harina, salsa sriracha y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tacos de Bacalao, Aguacate y Tocino Rebozados con Cerveza, Tacos de Aguacate Rebozados con Cerveza Crujiente, y Tacos de Pescado Rebozados con Cerveza con Salsa de Tomate y Aguacate.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal de mesa, la cerveza y la salsa Sriracha con un batidor hasta que quede suave.
En un horno holandés de 5 cuartos o en una cacerola pesada, caliente de 2 a 3 pulgadas de aceite a 177°. Mezcle los cuartos de aguacate con jugo de lima. Trabajando en lotes pequeños, sumerja los cuartos de aguacate en la masa. Freír en aceite caliente unos 2 minutos o hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toallas de papel; espolvorear con sal marina.
Sirva aguacate frito caliente, adornado con tomate.