Aderezo de Tres Setas con Jamón

Name: Aderezo de Tres Setas con Jamón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan de romero rústico en cubos de 1/2 pulgada (de un pan de 14 1/2 onza); 6 (invierno) mantequilla (3/4 en barra); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas de botón, recortadas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas porcini secas; 3 (puede ser o desnatar) romero seco triturado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 grande huevos batidos para mezclar; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake frescas, sin tallo, en cuartos; 3 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas, divididas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de jamón cortado en rodajas finas, cortado transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho; 4 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

El aderezo de tres hongos con jamón podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 24g de grasa y un total de 1024 calorías. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vino, romero, jamón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta de Jamón con Champiñones, Pizza de Jamón y Champiñones, y Ensalada de Espinacas con Aderezo de Jamón Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los cubos de pan en una sola capa en una bandeja para hornear grande con borde.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que esté ligeramente dorado y ligeramente crujiente, aproximadamente 18 minutos. Fresco.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los champiñones porcini y 2 tazas de agua hirviendo en un tazón mediano; deje reposar hasta que los champiñones estén suaves, aproximadamente 30 minutos. Colar, reservando el líquido de remojo. Picar champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jamón y cocine hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Transfiéralo a toallas de papel. Derretir la mantequilla en la misma sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue los champiñones botón, los champiñones shiitake y la cebolla a la sartén y saltee hasta que estén suaves y dorados, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Champiñones Blancos

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, el romero y los champiñones porcini.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Romero

Ajo

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue el vino y hierva hasta que casi todo el líquido se evapore, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Los cubos de pan, el líquido de remojo de champiñones, el jamón y la mezcla de champiñones se pueden hacer 1 día antes. Cubra y guarde los cubos de pan a temperatura ambiente. Cubra el líquido de remojo de champiñones, el jamón y la mezcla de champiñones por separado y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Jamón

Seta

Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine los cubos de pan, 1/2 taza de jamón, la mezcla de champiñones y 3/4 taza de cebolletas verdes en un tazón grande; mezcle para distribuir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes