Achicoria rallada con Parmesano-Reggiano

Name: Achicoria rallada con Parmesano-Reggiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso parmesano-reggiano o parmesano (aproximadamente rallado); 1 cabeza achicoria, dependiendo del tamaño, aproximadamente 1 1/4 libras en total; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida

Achicoria rallada con Parmesano-Reggiano podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 237 calorías, 10g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes vinagre balsámico, aceite de oliva, achicoria y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Minestrone Con Parmesano-Reggiano, Fettuccine De Espinacas Con Parmesano-Reggiano, y Coles De Bruselas Con Pancettan Y Parmesano Reggiano.