Coliflor con salsa de champiñones y almendras

Coliflor con salsa de champiñones y almendras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la coliflor con salsa de almendras y champiñones. Esta receta rinde para 8 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 183 calorías , 5 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Por $1.09 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra maicena, gránulos de caldo de pollo, coliflor y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la trae Taste of Home. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 25 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 46% . Recetas similares son Panqueques de chocolate negro con almendras y salsa de chocolate negro , Salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug): una salsa picante de cilantro de Oriente Medio y Coliflor asada con salsa de tahini .

Instrucciones

1
En una cacerola con 1 pulgada de agua, cocine al vapor la coliflor entera hasta que esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Mientras tanto, en una sartén, saltee los champiñones, las almendras y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos. Disuelva el caldo en 3/4 de taza de agua; agréguelo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Generosas Pizcas De Garam MasalaGenerosas Pizcas De Garam Masala
3
Mezcle la maicena con el agua restante hasta obtener una mezcla homogénea; agréguela a la sartén. Deje hervir. Cocine, removiendo, durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
Barra De Chocolate SemidulceBarra De Chocolate Semidulce
Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente PicadasRebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Generosas Pizcas De Garam MasalaGenerosas Pizcas De Garam Masala
4
Coloque la coliflor en un tazón grande; cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista