Ñoquis de la Romana

Name: Ñoquis de la Romana
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, opcional; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de sémola; 3 (invierno) mantequilla sin sal

Los ñoquis alla Romana pueden ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 177 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Una mezcla de parmesano, huevo, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Tratar Ñoquis alla romana (Ñoquis de Sémola romana), Ñoquis de la Romana, y Manicotti Alla Romana para recetas similares.

Instrucciones

Engrasa ligeramente una bandeja para hornear pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate el caldo, la harina de sémola y la sal en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto hasta que la mezcla burbujee y esté muy espesa, unos 10 minutos. Batir el huevo en un bol grande. Batir gradualmente la mezcla de sémola en el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Sémola

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Transfiera la mezcla de ñoquis a la bandeja para hornear preparada, extendiéndola para formar una capa de 1/2 pulgada de grosor. Cubra y refrigere hasta que la mezcla de ñoquis esté fría y firme, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalienta la parrilla. Engrasa generosamente un plato gratinado de 10 pulgadas de diámetro. Con un cortador de galletas de 2 pulgadas de diámetro, corta las rondas de la mezcla de ñoquis. Coloque los ñoquis en el plato para hornear/gratinado preparado, superponiéndolos ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Mantequilla

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Pollos De Engorde

Unte la mantequilla restante sobre los ñoquis.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Mantequilla

Espolvoree con el queso y la pimienta, si lo desea. Ase a la parrilla hasta que los ñoquis se calienten y comiencen a dorarse, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Queso

Pimienta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, opcional 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano recién rallado 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de sémola 3(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.