Zapatero de Tomate

Name: Zapatero de Tomate
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados a la mitad; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 (invierno) harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, de azúcar morena; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, y más para cepillarse los dientes; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates grandes (aproximadamente, cortados en trozos de 1 pulgada; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 6 (invierno) mantequilla fría sin sal, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) mostaza de grano entero

La receta de Pastel de tomate podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Una porción contiene 344 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.24 por porción. Ve a la tienda y compra sal kosher, cebolla, tomates cherry y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Zapatero de Tomate, Zapatero de Tomate, y Zapatero de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave y ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo, el tomillo y la cayena y cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Naranja, Ralladura

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agregue los tomates picados, el azúcar morena y 1 1/4 cucharaditas de sal. Hierva a fuego lento y cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retire del fuego, luego agregue suavemente los tomates cherry y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cebra Verde, En Rodajas Finas

Cocina Profesional Lorann®

Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos de galón y salpique con la 1 cucharada restante de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Bate la harina, el polvo de hornear, el azúcar granulada, 3/4 de cucharadita de sal y la pimienta negra al gusto en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la mantequilla y use un cortador de pasteles o los dedos para frotar la mantequilla en la harina hasta que se asemeje a una comida gruesa con trozos de mantequilla del tamaño de un guisante.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Agregue la leche, la mostaza y el tomillo y mezcle suavemente con un tenedor hasta que se forme una masa pegajosa, teniendo cuidado de no sobrecargar la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Tazas De Dientes De Ajo

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Coloque bolas de masa sobre el relleno de tomate y cepille la masa con leche.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Coloque el pastel en una bandeja para hornear y hornee hasta que esté dorado y burbujee, de 50 minutos a 1 hora.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Dejar reposar 15 minutos antes de servir.

Fotografía por Anna Williams

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry, cortados a la mitad 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3(invierno)

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 2clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 libra de calabacín,

de azúcar morena 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche, y más para cepillarse los dientes 1( berenjenas)

cebolla cortada en cubitos 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates grandes (aproximadamente, cortados en trozos de 1 pulgada 3(invierno)

mantequilla sin sal 6(invierno)

mantequilla fría sin sal, en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.