Zanahorias y Cebollas Perlas
Zanahorias y cebollas perla requieren unos 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 160 calorías , 6 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Por $1.21 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere sal, mantequilla, azúcar y tiras de tocino. Funciona bien como guarnición. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 40% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hinojo estofado, Zanahorias y Cebollas Perlas , Cebollas Perlas y Maíz y Cebollas Perlas .
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva el agua.
Agrega las cebollas perla; hervir durante 3 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría; cáscara.
En la misma sartén, cocine las cebollas en mantequilla y 3/4 de cucharadita de azúcar a fuego medio hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia.
Agrega las zanahorias, el tocino, el caldo, la hoja de laurel, el tomillo, la sal, la pimienta y el azúcar restante. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Descubrir; volver a hervir. Cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Deseche la hoja de laurel.
Servir con una espumadera.