Zanahorias agridulces de Tía Rosa y Ruth Eichner

Zanahorias agridulces de Tía Rosa y Ruth Eichner
Las zanahorias agridulces de Tía Rosan y Ruth Eichner son sin gluten y sin lácteos guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 0g de grasa y un total de 162 calorías. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de puré de tomate, vinagre de sidra, sal kosher y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Zanahorias Agridulces, Zanahorias Agridulces, y Frijoles Agridulces y Zanahorias para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva las zanahorias enteras hasta que estén tiernas, luego córtelas en rodajas de 1/2 pulgada. Cocine al vapor los pimientos y las cebollas hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
2
Combine todas las verduras en una olla grande o tazón.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Combine el vinagre y el azúcar en una cacerola a fuego bajo. Cocine durante 5 minutos, revolviendo para disolver el azúcar. Agregue el puré de tomate, la mostaza y el Worcestershire.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Puré De TomatePuré De Tomate
MostazaMostaza
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retirar del fuego.
5
Verter sobre las verduras y mezclar bien. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta. Tapar y enfriar durante al menos 2 horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VegetalVegetal
CondimentoCondimento
6
Reimpreso con permiso de One Big Table: A Portrait of American Cooking de Molly O'Neill, (C) 2010 Simon & Schuster
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud28
Revista