Wontons Crujientes de Mantequilla con Salsa de Tomate Picante
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los Wontons Crujientes de Mantequilla con Salsa de Tomate picante. Esta receta sirve 8 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción contiene 191 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es típica de la cocina china. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, migas de pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada De Tomate Y Aguacate Con Wontons Crujientes Y Picante, Ensalada de Tomate y Aguacate con Wontons Crujientes y Vinagreta de Cilantro Picante, y Wontons de Calabaza Crujiente al Horno.
Instrucciones
Para preparar la salsa, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el puerro y el ajo; cocine durante 8 minutos o hasta que estén tiernos (no se doren), revolviendo con frecuencia. Aumentar el fuego a medio-alto.
Agregue el pimiento rojo y los siguientes 6 ingredientes( pimiento rojo a través del estragón); lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que espese. Deseche la corteza, la hoja de laurel y el estragón.
Precalienta el horno a 37
Para preparar wontons, corte la calabaza por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y la membrana.
Coloque las mitades de calabaza, los lados cortados hacia abajo, en una fuente para hornear de 2 cuartos; agregue 1/2 taza de agua.
Hornee a 375 por 45 minutos o hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfora con un tenedor; enfríe. Saque la pulpa hasta medir 1 taza y reserve la pulpa restante para otro uso.
Combine 1 taza de pulpa, ricota y los siguientes 5 ingredientes (ricota a través de nuez moscada), revolviendo hasta que estén bien combinados.
Combine 1 cucharadita de agua y huevo, revolviendo con un batidor. Trabajando con 1 envoltura de wonton a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque aproximadamente 2 cucharaditas de mezcla de calabaza en el centro de cada envoltura.
Cepille los bordes de la masa con la mezcla de huevo; junte 2 esquinas opuestas. Presione los bordes para sellarlos, formando un triángulo. Repita el procedimiento con las envolturas de wantón restantes y la mezcla de calabaza.
Coloque los wontons en una bandeja para hornear grande cubierta con aerosol para cocinar y cepille ligeramente con la mezcla de huevo restante.
Hornea a 375 por 17 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.