Visón de Chocolate

Name: Visón de Chocolate
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 99 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce de alta calidad (no sin azúcar), picado finamente; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevos separados; 2 camarones y venas Acompañamiento: helado de café; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, cortada en trozos, además de mantequilla adicional para engrasar tazones o moldes

Visón de Chocolate

Visón de chocolate es un libre de gluten y apto para fodmap guarnición. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.58 por porción. Una porción contiene 579 calorías, 8g de proteína, y 40g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Una mezcla de chocolate agridulce de alta calidad, mantequilla, acompañamiento: helado de café y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Visón de Chocolate de Tortuga Mexicana, Gofres de Chocolate Negro con Salsa Natillas de Chocolate Blanco y Crema Batida de Chocolate y Espresso, y Pasta de Chocolate con Salsa de Crema de Avellanas y Chocolate, Virutas de Chocolate Blanco y Bayas Frescas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Tazones de mantequilla o ramequines.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Tazón

Horno

Derretir el chocolate y la mantequilla en un tazón de metal sobre una cacerola de agua que apenas hierve a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Retire el tazón del fuego y enfríe, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la yema de huevo y una pizca de sal hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Batir la clara de huevo en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que mantenga picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo y continúe batiendo hasta que el blanco solo mantenga picos rígidos y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Mezcle aproximadamente un cuarto de blanco en la mezcla de chocolate para aclarar, luego doble el blanco restante suavemente pero completamente.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Batir

Divida la masa entre tazones o moldes. Cubre cada tazón con un pequeño cuadrado de papel de aluminio y engarza el papel de aluminio firmemente alrededor del borde. Coloque los tazones en una fuente para hornear, luego agregue suficiente agua hirviendo para llegar a la mitad del lado de los tazones, asegurándose de que el papel de aluminio esté por encima del agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Tazón

Papel De Aluminio

Hornee hasta que los budines estén listos, aproximadamente 30 minutos. (Los budines serán pegajosos al tacto.)

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera los tazones a una rejilla y enfríe los budines, sin tapar, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

Tazón

Justo antes de servir, desmoldar los budines en tazones para servir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Los pudines se pueden preparar con 4 horas de anticipación y se pueden guardar en cuencos o moldes a temperatura ambiente cálida. Sumerja en agua caliente de 10 a 15 segundos para desmoldar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Chapuzón