Vino caliente alemán (Glühwein)

Name: Vino caliente alemán (Glühwein)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 pizcas de clavo molido; 5 cápsulas de cardamomo; 2 pegar canela de 3 pulgadas; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente limones; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente naranja; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El vino caliente alemán (Glühwein) podría ser justo la bebida que está buscando. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 16 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 92 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes naranjas, vainas de cardamomo, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Glühwein (Vino caliente), Vino Caliente-No Debe Confundirse con Vino de Molde, y Vino caliente {Vino caliente-Vin Chaud} para recetas similares.

Instrucciones

Usando un pelador de verduras, retire la cáscara de los limones y naranjas en tiras anchas, evitando la médula blanca; coloque la cáscara en una cacerola grande. Exprime los limones y las naranjas y añade el jugo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Naranja

Limón

Jugo

Equipo que necesitarás

Pelador

Sartén Para Salsa

Sartén

Coloque los clavos de olor y el cardamomo en un trozo pequeño de estopilla, átelo firmemente con cordel de carnicero y agregue el paquete a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Clavo

Equipo que necesitarás

Estopilla

Sartén Para Salsa

Cordel De Cocina

Agregue el azúcar, el agua y las ramitas de canela, coloque la sartén a fuego alto y cocine a fuego lento, revolviendo para disolver el azúcar. Reduzca el fuego a bajo y continúe cociendo a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se reduzca en aproximadamente un tercio, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino tinto y el brandy, revuelva para combinar y cocine a fuego lento (no deje que hierva).

Ingredientes que necesitarás

Vino Tinto

2 Pizcas De Clavo Molido

Retire del fuego y retire y deseche el paquete de especias antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 pizcas de clavo molido 5

cápsulas de cardamomo 2pegar

canela de 3 pulgadas 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

limones 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

naranja 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores selecciones para alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Podrías probar Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. A los críticos les gusta con una calificación de 3,5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.