Vieiras en Salsa de Champán

Name: Vieiras en Salsa de Champán
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria de bajo contenido graso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de queso en tiras finamente cortado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalotes picados; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tapas de champiñones shiitake rebanadas en taza (acerca de; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Champán o vino espumoso

Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $2.6 por porción. Una porción contiene 96 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. nochevieja será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal, estragón, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Vieiras con Puerros en Salsa de Champán, Filete y Vieiras con Salsa de Mantequilla de Champán, y ¿Sobró Vino o Champán? ¡Sin problemas! Bagre Chamuscado sobre Risotto de Champán con Salsa de Champán.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Seca las vieiras con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue las vieiras a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén; mantener caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y las chalotas a la sartén; saltee 3 minutos o hasta que el líquido se evapore y los champiñones se oscurezcan. Agregue el champán, la mostaza, la sal y el estragón, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Champaña

Seta

Chalotes

Estragón

Mostaza

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego, agregar la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Servir con vieiras.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

Mostaza de Dijon 0Trozos de caramelo de la barra Heath

estragón seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria de bajo contenido graso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

taza de queso en tiras finamente cortado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chalotes picados 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tapas de champiñones shiitake rebanadas en taza (acerca de 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Champán o vino espumoso

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Las vieiras se pueden combinar con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.