Vieiras Cocidas en Sartén con Salteado de Espinacas y Champiñones

Name: Vieiras Cocidas en Sartén con Salteado de Espinacas y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de espinacas bebé; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú seco; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) cada sal y pimienta; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas, enjuagadas y secas con palmaditas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones shiitake en rodajas; 1 1 libra de calabacín, cada orégano y tomillo seco

Vieiras cocidas en sartén con Espinacas-El salteado de Champiñones es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 118 calorías. Para $6.45 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, aceite de oliva, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Tratar Vieiras Cocidas en Sartén con Salteado de Espinacas y Champiñones, Receta de Vieiras Chamuscadas con Habas Salteadas, y Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone las vieiras con sal y pimienta; agregue a la sartén. Dorar durante 1 minuto por cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las vieiras; reserve. Usando la misma sartén a fuego medio, agregue cuidadosamente 2 cucharaditas de aceite de oliva y ajo picado; cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Aceite De Oliva

Vieira

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones shiitake en rodajas y cocine durante 1-2 minutos o hasta que los champiñones se ablanden y liberen sus jugos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Seta

Agregue orégano y tomillo, y cocine 1 minuto más o hasta que estén fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Tomillo

Agregue las espinacas y el vermut, y cocine durante 30 segundos o hasta que las espinacas comiencen a marchitarse; devuelva las vieiras a la sartén y cocine 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Vermut

Espinacas

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes de espinacas bebé 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vermú seco 2

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

cada sal y pimienta 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras marinas, enjuagadas y secas con palmaditas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones shiitake en rodajas 11 libra de calabacín,

cada orégano y tomillo seco

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar el Chardonnay Horquilla de Hay Shed Hill. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Chardonnay Horquilla de Heno Hill

Aspecto brillante, pajizo pálido con reflejos verdosos. La fermentación en tanque de acero inoxidable permite la expresión completa del aroma a fruta de Chardonnay sin la influencia del roble o las lías, lo que resulta en un aroma de frutas tropicales brillante y limpio. El paladar es rico en frutas tropicales, la acidez limpia equilibra el carácter de fruta dulce, lo que resulta en un paladar fresco y sabroso brillante. Cuando se utiliza Chardonnay de buena calidad, el Chardonnay crudo adquiere un nuevo nivel de profundidad e intensidad.