Vieiras a la Parrilla con Salsa de Tomate y Menta y Orzo

Name: Vieiras a la Parrilla con Salsa de Tomate y Menta y Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas orzo cocido caliente; 19 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de hojas de menta frescas, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 1 kilogramos vieiras; 1 grande tomate, sin semillas y picado

Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $1.03 por porción. Una porción contiene 165 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de pimienta, sal y pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras con Salsa de Mantequilla de Hierbas y Orzo, Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo, y Cocina fácil: Kebab de Pollo con Tomate Picante a la Parrilla con Salsa de Yogur y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón, mezclando para combinar. Tapar y enfriar 2 horas.

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y reservar el jugo de la mezcla de tomate; apartar la mezcla y el jugo.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Jugo

Enhebra las vieiras de manera uniforme en los pinchos de madera que hayan sido empapados en agua.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Espolvoree con sal y pimienta, y unte las vieiras con el jugo reservado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Jugo

Ase vieiras a la parrilla, cubiertas con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo que necesitarás

Parrilla

de 3 a 4 minutos por cada lado o solo hasta que las vieiras estén opacas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Sirva sobre el orzo cocido y cubra con la mezcla de tomate reservada.

Ingredientes que necesitarás

Orzo Cocido

Tomate

Equipo

Tazón

Brochetas De Madera

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

orzo cocido caliente 19Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de hojas de menta frescas, picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 1kilogramos

vieiras 1grande

tomate, sin semillas y picado

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.