Vieiras

Vieiras
Vieiras de mar es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 109 calorías. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. Si tienes a mano vieiras, tomillo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 31%. Recetas similares incluyen Vieiras Al Horno con Cobertura Crujiente Sin Gluten, Vieiras al horno de Mariscos Legales: puede hacer estas vieiras a partir de mariscos Legales con nuestro, y Vieiras con Pesto.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, marinar las vieiras con aceite de oliva, ajo, tomillo, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VieiraVieira
AjoAjo
PimientaPimienta
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Déjelos marinar durante 20 minutos.
3
Calentar suficiente aceite de oliva para cubrir ligeramente el fondo de una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Añadir las vieiras. Cocine rápidamente en cada lado hasta que se dore, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
5
Retire del fuego y coloque 4 vieiras alrededor de un montículo de verduras. Repetir.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
VerdeVerde

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Laguna Winery Russian River Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadNormal
Listo en39 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
Revista