Verduras Salteadas con Aceite de Oliva-Huevos Fritos

Name: Verduras Salteadas con Aceite de Oliva-Huevos Fritos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de verduras mixtas para estofado de bebé; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cubos de calabaza (1 calabaza pequeña); 2 (invierno) jerez seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de cabra desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas blanqueadas, tostadas y picadas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 2 Huevos Fritos con Aceite de Oliva; 4 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 tamaño mediano cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las Verduras Salteadas con Huevos Fritos con Aceite de Oliva. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.31 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 545 calorías, 11g de proteína, y 44g de grasa por porción. Si tienes queso de cabra, sal kosher, huevos fritos con aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Hojas de Remolacha Salteadas con Huevos Escalfados, Huevos Fritos con Verduras y Champiñones, y Acelgas Salteadas Sobre Polenta Con Huevos Fritos.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la calabaza con 2 cucharadas. aceite de oliva, y untar en una sola capa en una bandeja para hornear; espolvorear con 1/2 cucharadita. sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Extender

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 20 minutos o hasta que la calabaza esté suave y dorada, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, saltee la cebolla en las 2 cucharadas restantes. caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las verduras, los siguientes 2 ingredientes y la calabaza, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Squash

Espolvorear con 1/2 cucharadita restante. sal. Cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos o simplemente hasta que las verduras comiencen a marchitarse.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Sal

Espolvoree con queso de cabra y cubra con Huevos fritos con Aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra