Verduras Glaseadas con Miel y Soja con Champiñones Crujientes

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Verduras Glaseadas con Miel y Soja con Champiñones Crujientes

Verduras Glaseadas con Miel y Soja con Champiñones Crujientes

Las verduras Glaseadas con Miel y Soja con Champiñones Crujientes podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.86 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 15g de grasa y un total de 391 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aceite de canola, champiñones shiitake, galletas de arroz asiáticas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso, Salmón Crujiente Glaseado con Miel, y Bollos Bao de Tocino Glaseado Hoisin con Champiñones Salteados y Verduras en Escabeche.

Instrucciones

1
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los nabos y los rábanos y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos y crujientes, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RábanosRábanos
NaboNabo
3
Agregue la miel y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que las verduras estén glaseadas, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
MielMiel
4
Agregue la salsa de soja y cocine hasta que esté almíbar, 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
5
Agregue el jugo de limón y las acelgas; cocine hasta que las acelgas se marchiten, 2 minutos. Suba el fuego a alto y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado, 2 minutos más; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AcelgasAcelgas
6
En un tazón mediano, bate la melaza con el agua y sazona con sal.
Ingredientes que necesitarás
MelazaMelaza
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Agregue el shiitake y revuelva para cubrir.
8
Escurrir los champiñones, exprimiendo la mayor parte del exceso de líquido. En un tazón aparte, mezcle los champiñones con las migas de galletas de arroz, presionando para ayudar a que las migas se adhieran.
Ingredientes que necesitarás
Migas De GalletasMigas De Galletas
SetaSeta
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
En una sartén grande, calienta el 1/4 de taza de aceite restante hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue los champiñones recubiertos y cocine a fuego alto, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y crujientes, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
11
Transfiera a toallas de papel para escurrir. Cubra las verduras con los champiñones y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SetaSeta
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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