Verduras Glaseadas con Miel y Soja con Champiñones Crujientes

Name: Verduras Glaseadas con Miel y Soja con Champiñones Crujientes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 tazas de harina de trigo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rábanos, descuartizados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Galletas de arroz asiáticas, pulverizadas; 4 camarones y venas Sal; 6 grande setas shiitake, con tallo y tapas en cuartos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Acelgas, tallos desechados y hojas picadas en trozos gruesos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nabos, cortados en cuñas de 3/4 de pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Las verduras Glaseadas con Miel y Soja con Champiñones Crujientes podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.86 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 15g de grasa y un total de 391 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aceite de canola, champiñones shiitake, galletas de arroz asiáticas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso, Salmón Crujiente Glaseado con Miel, y Bollos Bao de Tocino Glaseado Hoisin con Champiñones Salteados y Verduras en Escabeche.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los nabos y los rábanos y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén ligeramente dorados y tiernos y crujientes, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos

Nabo

Agregue la miel y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que las verduras estén glaseadas, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Miel

Agregue la salsa de soja y cocine hasta que esté almíbar, 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Agregue el jugo de limón y las acelgas; cocine hasta que las acelgas se marchiten, 2 minutos. Suba el fuego a alto y cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado, 2 minutos más; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Acelgas

En un tazón mediano, bate la melaza con el agua y sazona con sal.

Ingredientes que necesitarás

Melaza

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el shiitake y revuelva para cubrir.

Escurrir los champiñones, exprimiendo la mayor parte del exceso de líquido. En un tazón aparte, mezcle los champiñones con las migas de galletas de arroz, presionando para ayudar a que las migas se adhieran.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas