Verduras a la Parrilla con Cuscús Israelí Tostado

Name: Verduras a la Parrilla con Cuscús Israelí Tostado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o agua; 3 (invierno) albahaca fresca en rodajas finas; 1 diente de ajo picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de cuscús israelí tostado; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 pimientos rojos, cortados en cuartos longitudinalmente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 1 calabaza amarilla de verano, cortada longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 ( berenjenas) calabacín, cortado longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Verduras asadas a la parrilla con Cuscús israelí tostado podrían ser la guarnición que está buscando. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 247 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, diente de ajo, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Verduras a la Parrilla con Cuscús Israelí Tostado, Ensalada de Cuscús Israelí Tostado con Verduras de Verano a la Parrilla, y Pescado A La Parrilla Con Cuscús Israelí Pilaf y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el vinagre balsámico, el ajo, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Sal Y Pimienta

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente la parrilla. Mezcle el calabacín, la calabaza amarilla y los pimientos con la mitad del aderezo en un tazón grande, luego marine 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Amarilla

Pimiento

Calabacines

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Tazón

Ase la mitad de las verduras aderezadas en una parrilla engrasada de una sartén para asar a 5 a 7 pulgadas del fuego, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 16 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Transfiera a una tabla de cortar, luego ase las verduras aliñadas restantes de la misma manera. Cuando esté fresco, córtalo en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras las verduras se asan a la parrilla, saltee la cebolla en la cucharada restante de aceite en una cacerola pesada de 4 cuartos a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que se ablande, luego agregue el cuscús y saltee, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cuscús

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el caldo y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el cuscús esté tierno, de 8 a 10 minutos. Agregue las verduras asadas, la albahaca, el aliño restante y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Cuscús

Albahaca