Vapores en Cerveza

Vapores en Cerveza
Vapores en Cerveza es un sin gluten y vegetariano receta con 2 porciones. Una porción contiene 247 calorías, 1g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes cerveza, chalota, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Vapores en Cerveza, Vaporera, y Vaporizadores de Canela para recetas similares.

Instrucciones

1
Frota bien las almejas. Picar finamente la chalota. En una cacerola grande, cocine la chalota en 1/4 cucharada de mantequilla a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
AlmejasAlmejas
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cerveza, las almejas y las almejas al vapor, tapadas, hasta que se abran, de 4 a 5 minutos, transfiriéndolas a medida que se abren con una cuchara ranurada a un tazón. Deseche las almejas sin abrir y reserve el líquido de cocción. Mantén las almejas calientes.
Ingredientes que necesitarás
AlmejasAlmejas
CervezaCerveza
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
3
Vierta el líquido de cocción reservado a través de un tamiz forrado con papel toalla en una cacerola pequeña.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TamizTamiz
4
Caliente el líquido de cocción a fuego moderado hasta que esté caliente y bata el resto de 3 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Retire la sartén del fuego y agregue el perejil y la sal.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Servir las almejas con salsa de inmersión.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
AlmejasAlmejas
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud1
Revista