Té con Leche con Paletas de Perlas de Tapioca
El té con leche con paletas de perlas de Tapioca podría ser la bebida que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta 79 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 233 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes bolsas de té, agua, perlas de tapioca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pudín de Perlas de Tapioca, Sopa De Plátano, Coco Y Perlas De Tapioca, y Pudín de Perlas de Tapioca con Melocotones y Pistachos a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Para las perlas de tapioca: Hierva 3 tazas de agua en una cacerola pequeña con una tapa hermética a fuego medio-alto.
Agrega las perlas de tapioca, revuelve y vuelve a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cociendo a fuego lento rápidamente hasta que las perlas se hinchen y estén suaves hasta el final, aproximadamente 20 minutos.
Retire la sartén del fuego, tape y deje reposar durante 15 minutos. Colar las perlas en un colador, enjuagar con agua fría hasta que se enfríen y escurrir bien.
Transfiera las perlas a un tazón pequeño a prueba de calor.
Coloque la 1/2 taza de agua restante en una cacerola pequeña y limpia a fuego alto y lleve a ebullición.
Agregue el azúcar moreno, reduzca el fuego a medio bajo y revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto.
Vierta el jarabe de azúcar sobre las perlas de tapioca reservadas, revuelva para combinar y deje reposar hasta que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 15 minutos.Para la base de té con leche:Hierva el agua a fuego medio-alto en una cacerola pequeña con una tapa hermética.
Agregue las bolsitas de té, revuelva para combinar y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retire la sartén del fuego, tape y deje reposar durante 10 minutos.
Retire las bolsitas de té, vuelva a presionar el líquido extra de las bolsas en la sartén y deseche las bolsitas de té.
Añadir la leche condensada y batir hasta que sea uniforme combined.To montar las paletas de hielo: Con una cuchara ranurada, retire 1/3 taza de perlas del jarabe y divídalas entre los moldes para paletas. Llena los moldes a la mitad con la base de té con leche. Congela hasta que los estallidos estén casi sólidos, aproximadamente 2 horas. Mientras tanto, coloque las perlas restantes a un lado en el jarabe a temperatura ambiente.
Coloque el resto de la base de té con leche en el refrigerador.Después de 2 horas, escurre las perlas de tapioca restantes y divídelas entre los moldes. Cubra con la base de té con leche restante. Inserte los palos y congele hasta que estén sólidos, al menos 6 horas.