Tzatsiki

Tzatsiki
Tzatsiki podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 2 y cuesta $4.34 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 16g de grasa y un total de 388 calorías. Si tiene chalotas, pepino, vinagre destilado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Prueba con recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar en cuartos el pepino longitudinalmente y recortar la cuña triangular de semillas.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
SemillasSemillas
2
Corta el pepino en dados muy pequeños y uniformes.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
3
Transfiéralo a un tazón para mezclar.
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
En un procesador de alimentos, combine el ajo, el vinagre, las chalotas y el eneldo. Pulse hasta que esté finamente picado, pero no en puré.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
AjoAjo
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Agregue la mezcla a los pepinos; agregue el yogur. Doble con una espátula de goma, añadiendo aceite de oliva y zumo de limón. Temporada generosamente con sal kosher y pimienta, comenzando con 1 cucharada de sal. Sabor a condimento. Puede guardar el Tzatsiki en un frasco cubierto y limpio en el refrigerador durante un máximo de 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
PepinoPepino
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
YogurYogur
SalSal
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
6
* La Cuña: Unta un poco de Tzatsiki sobre un triángulo de pita. Cubra con una pizca de orégano griego seco, unos trozos de tomate cortado en cubitos o una uva cortada a la mitad o tomate cherry, y unos palitos de salami.
Ingredientes que necesitarás
Tomate CherryTomate Cherry
OréganoOrégano
Col Rizada Fresca RalladaCol Rizada Fresca Rallada
TomateTomate
UvaUva
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
7
Reimpreso con permiso de Cómo asar un cordero: Nueva Cocina Clásica griega por Michael Psilakis, © Octubre de 2009 Little Brown
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud32
Revista