Triángulos de Wantón de Sésamo con Salmón Ahumado y Wasabi
La receta Triángulos de Wantón de Sésamo con Salmón Ahumado y Wasabi podría satisfacer su antojo chino en aproximadamente 45 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 61 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite de sésamo, vinagre de arroz sazonado, salmón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cocina el Libro: Triángulos de Wantón de Sésamo con Salmón Ahumado y Wasabi, Piruletas de Mousse de Salmón Ahumado con Crema de Wasabi Fresca y Copos de Wantón al Horno, y Triángulos de Salmón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Bate 1/4 de taza de aceite y clara de huevo en un tazón pequeño para mezclar.
Coloque las envolturas de wantón en una sola capa sobre la superficie de trabajo; cepille con un poco de mezcla de aceite y espolvoree con la mitad de las semillas. Dobla por la mitad en diagonal.
Cepille con más mezcla de aceite; espolvoree con las semillas restantes.
Corta cada uno en 2 triángulos.
Colocar en una bandeja para hornear.
Hornea hasta que estén doradas, unos 13 minutos. Fresco.
Bate el vinagre, el cebollino, el wasabi, el jengibre y 1/2 cucharadita de aceite en un tazón. Cubra cada wonton con 1 rodaja de salmón, luego rocíe con la mezcla de wasabi. Cubra el salmón con los brotes, luego doble el salmón sobre los brotes. Cubra con más brotes.
* Se encuentra en la sección de alimentos asiáticos de los supermercados y en los mercados japoneses.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.
Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc
Como ser transportado a una pradera de primavera, este encantador vino muestra atractivos aromas de manzanilla, verbena de limón, tomillo y cítricos picantes. En el paladar largo y refrescante, la excelente acidez natural y la mineralidad de grava húmeda aportan una hermosa energía al vino, llevando sabores de manzana verde y pera Anjou a un final brillante y enfocado.