Tostada Francesa de Masa Madre Caramelizada
La receta de Tostadas Francesas de Masa Madre Caramelizada está lista en unos 40 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 4 porciones con 335 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes canela molida, jarabe de arce, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como una comida de la mañana bastante barata. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar VIDEO: Tostadas Francesas de Masa Madre de Fresas y Crema para Dos, Tostada Francesa de Masa Madre de Azúcar y Canela Horneada con Crema de Yogur Batida, y Tostadas Francesas Caramelizadas para recetas similares.
Instrucciones
Corta el pan en 8 trozos grandes.
Batir los huevos, el suero de leche, la nata, el azúcar granulada, la vainilla y la canela en una fuente grande para hornear.
Agregue el pan y voltee de vez en cuando hasta que esté empapado, unos 15 minutos. Precalienta el horno a 250 grados F.
Poner el azúcar de confitería en un colador de malla fina. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Añadir la mitad del pan y el polvo generosamente con el azúcar impalpable; cocine, volteando y quitar el polvo a menudo con más azúcar glass, hasta que esté dorado y caramelizado, de 10 a 12 minutos (añadir más mantequilla a la sartén, si es necesario).
Transfiera las tostadas francesas a una bandeja para hornear y manténgalas calientes en el horno.
Agregue 1 cucharada más de mantequilla a la sartén y repita con el pan restante.
Servir con jarabe de arce.
Fotografía por Andrew Purcell