Tortitas de Champiñones
Necesita un comida de mañana vegetariana y sin lácteos? Los panqueques de champiñones podrían ser una súper receta para probar. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 4g de grasa y un total de 273 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene champiñones rebozuelos, sal y pimienta kosher, hojas de tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Tratar Tortitas veganas de tomate y champiñones, Tortitas de Arroz Integral y Champiñones, y Mini Panqueques de Guisantes Partidos con Salsa de Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Lavar y secar los champiñones.
Saltee todos los champiñones en 1 cucharadita de aceite hasta que estén cocidos, agregue hierbas frescas y sazone, al gusto, con sal y pimienta. Reserve, cuando esté fresco, agregue la harina, el huevo batido y las hierbas frescas picadas. Revuelva para combinar bien.
Añadir aproximadamente 3 cucharadas de aceite en la sartén y colocar cucharadas de setas rebozadas (3 pulgadas) en el aceite. Freír, volteándolo una vez, hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
Agregue más aceite, si es necesario, para freír la masa restante. (Tenga en cuenta que debido a que diferentes harinas absorben diferentes cantidades de líquido, es posible que necesite agregar más harina.)