Tortitas de Cebollino con Gorgonzola y Tocino
Los panqueques de cebollino con gorgonzola y tocino podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas para la comida de la mañana. Esta receta sirve para 40. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 85 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal kosher, cebollino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un muy mal (pero aún reparable) puntuación de cuchara de 10%. Similar recetas Tortitas de Maíz y Cebollino con Tocino y Huevos, Ensalada de Patatas con Gorgonzola, Ajo, Cebollino Y Guisantes, y Tortitas De Verano De Calabaza Y Cebollino.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para los panqueques: En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro de la harina y añadir los huevos, la leche, el cebollino y el aceite de oliva. Poco a poco, combine la harina con los ingredientes húmedos y revuelva hasta que quede suave.
Cubra una sartén grande con aceite de oliva y ponga a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, vierta la masa en cucharaditas en la sartén. Cocina hasta que se formen burbujas en la parte superior del panqueque, aproximadamente 1 minuto. Voltear y cocinar por el otro lado.
Retire los panqueques a un plato grande y enfríe. Continúe haciendo panqueques hasta que se use toda la masa.
En un tazón mediano, combine el gorgonzola y el mascarpone y colóquelo en una manga pastelera. Vierte la mezcla de gorgonzola en los panqueques. Cubra con trozos de tocino crujiente y cebollino. Acomódalo en bandejas para servir y sírvelo. Coolio!