Tortilla de Espinacas con Champiñones
Necesita un plato principal sin gluten? La tortilla de espinacas con champiñones podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 122 calorías, 15g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 35 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de champiñones, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 93%. Similar recetas Tortilla de Champiñones y Espinacas, Tortilla de Espinacas con Champiñones, y Muffins de Tortilla de Espinacas y Champiñones Fáciles.
Instrucciones
Mezcle el sustituto de huevo, el queso Cheddar, el queso parmesano, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón.
Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio; cocine y revuelva los champiñones y la cebolla hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos.
Agregue las espinacas; cocine hasta que las espinacas se marchiten, de 3 a 4 minutos.
Vierta la mezcla de huevo; gire la sartén para distribuir uniformemente la mezcla de huevo. Cocine hasta que el huevo esté completamente cocido y cuaje en el centro, de 5 a 10 minutos.