Tomate
Necesita un plato principal y sin gluten? El tomate podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 16g de grasa y un total de 197 calorías. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes hojas de orégano, ajo, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bueno. Tratar dal de tomate, cómo hacer dal de tomate, andhra pappu de tomate, Tostadas de "Piruleta" de Tomate a la Parrilla y nuestras Variedades Favoritas de Tomate Cherry, y Pilas de Tomate de Berenjena a la Parrilla y Reliquia con Albahaca y Coulis de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para la vinagreta: En un tazón mediano, combine el jugo de limón, las chalotas y el ajo. Mezcle lentamente el aceite de oliva para formar una emulsión.
Añadir las hierbas picadas. Agregue los tomates cortados en cubitos y los 100 dulces y mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta.
Para montar: En un plato redondo, coloque los tomates en rodajas en círculos concéntricos, superponiendo ligeramente las rodajas y alternando colores si usa tomates rojos y amarillos. Sazonar con sal y pimienta.
Vierta los tomates de la vinagreta sobre los tomates en rodajas, dejando parte de la vinagreta en el tazón. Mezcle la rúcula en el tazón con la vinagreta restante. Sazonar con sal y pimienta. Organizar la rúcula en el centro del plato. Con un pelador de verduras, afeita rodajas finas de queso parmesano sobre los tomates y la rúcula. Pasar la pimienta negra recién molida.
Servir a temperatura ambiente.