Tofu Salteado y Verduras de Primavera con Salsa de Maní

Tofu Salteado y Verduras de Primavera con Salsa de Maní
Tofu Salteado y Verduras de Primavera con salsa de Maní es un sin lácteos y vegetariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 1067 calorías, 49g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Primavera será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de soba, aceite de canola, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el tofu, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Tofu como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 78%. Recetas similares incluyen tofu frito en sartén, cómo hacer tofu frito en sartén con salsa de maní, Salteado de Primavera en Salsa de Cacahuete, y Verduras salteadas en salsa de ostras.

Instrucciones

1
Corte el tofu transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
2
Coloque el tofu entre toallas de papel hasta que esté apenas húmedo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Corte las rebanadas transversalmente en cubos de 1/2 pulgada.
4
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el tofu; saltee durante 5 minutos, dorar por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
6
Agregue la salsa de maní; cocine 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
7
Agregue la col china en rodajas, la calabaza y las cebollas; cocine durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
CebollaCebolla
SquashSquash
8
Agregue los berros y la salsa de soja; cocine durante 1 minuto o hasta que los berros estén ligeramente marchitos.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
Salsa De SojaSalsa De Soja
9
Retirar del fuego.
10
Coloque 1 taza de fideos en cada uno de los 4 tazones poco profundos; cubra cada porción con aproximadamente 1 1/4 tazas de mezcla de verduras y espolvoree con 1 cucharada de maní.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
CacahuetesCacahuetes
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud53
Revista