Tofu al Curry de Coco

Name: Tofu al Curry de Coco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col china picada; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada adicional, opcional; 2 (puede ser o desnatar) pasta de chile; 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones frescos, picados; 2 manojo lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) leche de coco ligera; 4 tomates roma (ciruela), picados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu firme, cortado en cubos de 3/4 de pulgada; 1 pimiento amarillo, en rodajas finas

El tofu al Curry de coco requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 138 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra col china, leche de coco, pasta de chile y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida india. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Tofu al Curry de Coco, Curry de Tofu de Coco Suave, y Curry de Coco Vegetariano con Tofu para recetas similares.

Instrucciones

Retire las partes blancas de las cebollas verdes y córtelas finamente. Corte las verduras en trozos de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Verde

En una sartén grande y pesada a fuego medio, mezcla la leche de coco, 3 cucharadas de salsa de soja, el azúcar moreno, el curry en polvo, el jengibre y la pasta de chile. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Polvo De Curry

Azúcar Morena

Pasta De Chile

Salsa De Soja

Jengibre

Equipo que necesitarás

Sartén

Revuelva el tofu, los tomates, el pimiento amarillo, los champiñones y las cebollas verdes finamente picadas en la sartén. Tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

Cebollas Verdes

Seta

Tomate

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la albahaca y la col china. Sazone con sal y el resto de la salsa de soja. Continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa De Soja

Col China

Albahaca

Sal

Decorar con el resto de cebolla verde.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col china picada 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada adicional, opcional 2(puede ser o desnatar)

pasta de chile 2(puede ser o desnatar)

Cebolla blanca, picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 11 libra de calabacín,

jengibre fresco picado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones frescos, picados 2manojo

lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

leche de coco ligera 4

tomates roma (ciruela), picados 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tofu firme, cortado en cubos de 3/4 de pulgada 1

pimiento amarillo, en rodajas finas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lubanzi Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.