Tofu a la Parrilla con Pesto de Cilantro
Tofu a la parrilla con Pesto de Cilantro es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano guarnición. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 15g de grasa y un total de 165 calorías. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva suave más azúcar adicional, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tofu a la Parrilla, Tofu a la Parrilla, y Pesto de Cilantro y Salsa de Yogur de Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla y engrase ligeramente una bandeja para hornear poco profunda a prueba de fuego con aceite de oliva.
Corte cada bloque de tofu transversalmente en 6 rebanadas y seque con palmaditas entre varias capas de toallas de papel. Coloque 1 capa en una bandeja para hornear y cepille las rebanadas con más aceite de oliva. Ase a la parrilla de 4 a 6 pulgadas del fuego, sin voltear, hasta que esté dorado, aproximadamente 15 minutos.
Mientras el tofu se asa a la parrilla, haga puré de cilantro, piñones, jugo de lima, salsa de pescado, aceite de sésamo, azúcar, 1/4 taza restante de aceite de oliva, sal y pimienta en un procesador de alimentos hasta que esté verde brillante y suave, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera el tofu con una espátula ranurada a un plato y sirva con pesto de cilantro.
El pesto se puede hacer 3 días antes y refrigerar en un recipiente hermético.