Todo Jalá
Todo Jalá podría ser solo el pan que está buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 18 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 274 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa por porción. 42 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. A un par de personas les gustó mucho este plato judío. Si tienes levadura activa, huevo, semillas de amapola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bastante bueno. Tratar Jalá, Jalá, y Jalá para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la levadura, el agua y el azúcar en un tazón grande, revuelva para disolver el azúcar y deje reposar la mezcla hasta que se forme una capa cremosa en la parte superior, aproximadamente 5 minutos. Agregue el aceite y espolvoree la mezcla de levadura con 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de semillas de amapola, 2 cucharadas de cebolla seca, 1 cucharada de ajo seco, ajo en polvo y cebolla en polvo.
Agregue la harina una taza a la vez hasta 6 tazas, luego agregue más por medias tazas si es necesario para hacer una masa elástica pero no pegajosa.
Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amasa hasta que esté suave y elástica, unos 10 minutos. Forme la masa en una forma redonda compacta y colóquela en un tazón engrasado. Voltee la masa varias veces en el recipiente para engrasar la superficie de la masa, cubra el recipiente con un paño y deje reposar en un área tibia hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Corta la masa en 2 trozos del mismo tamaño. Para hacer panes trenzados de 3 hilos, corte cada pieza en 3 piezas. Trabajando sobre una superficie enharinada, enrolle las pequeñas piezas de masa en cuerdas del grosor de su pulgar y de aproximadamente 12 pulgadas de largo. Las cuerdas deben ser más gordas en el medio y más delgadas en los extremos. Juntar 3 cuerdas en la parte superior y trenzarlas. Comenzando con el hilo a la derecha, muévalo a la izquierda sobre el hilo central (ese hilo se convierte en el nuevo hilo central.) Tome el hilo más a la izquierda, y muévalo sobre el nuevo hilo central. Continúa trenzando, alternando los lados cada vez, hasta que el pan esté trenzado, y pellizca los extremos y dóblalos por debajo para un aspecto limpio.
Coloque los panes en las bandejas para hornear preparadas. Cubra los panes y déjelos reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle las semillas de sésamo, la sal kosher, 1/2 cucharadita de semillas de amapola, 1/2 cucharadita de cebolla seca y 1/2 cucharadita de ajo seco en un tazón pequeño.
Unte los panes con huevo batido y espolvoree con la mezcla de semillas.
Hornee en el horno precalentado hasta que los panes estén completamente cocidos y dorados, de 45 a 60 minutos. Compruebe si está cocido después de 45 minutos de cocción.