Tilapia Con costra De Harina De Maíz Con Frijoles Negros Y Salsa
Tilapia con costra De Harina de Maíz Con Frijoles Negros y Salsan es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 1 porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 192 g de proteína, 22g de grasa y un total de 1790 calorías. Para $13.93 por porción, esta receta cubiertas 77% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja agua, salsa, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Tilapia con Costra de Harina de Maíz Con Frijoles Negros y Salsa, Tilapia con Costra de Harina de Maíz con Salsa, y Tilapia con Costra de Harina de Maíz con Salsa de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Agregue el ajo picado y las hojuelas de pimiento rojo; cocine hasta que estén fragantes (aproximadamente 1 minuto).
Agregue dos latas de frijoles negros escurridos y enjuagados y una taza de agua.Llevar a fuego lento; cocinar, tapado, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos. (Si desea una consistencia más fina, agregue más agua al gusto). Sazonar con sal gruesa al gusto y decorar con cilantro picado.Preparar tilapia: En un plato poco profundo, combine harina de maíz y pimentón; agregue sal y pimienta al gusto.Escurre cada filete de tilapia en la mezcla de harina de maíz, dándole palmaditas cuidadosamente para cubrirlo completely.In sartén grande antiadherente, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine tantos filetes como pueda (sin apiñar) hasta que estén dorados y firmes (unos 2-4 minutos por lado).
Transfiéralo al plato y manténgalo caliente.
Sirva la tilapia con frijoles negros y salsa.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.