Tilapia al Horno con Corteza de Parmesano de Tomate secado al Sol
Tilapia al horno con Corteza de Parmesano de Tomate secado al Sol 30 minutos de principio a fin. Para $4.63 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 468 calorías, 43g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Pechugas de Pollo con Tomate Secado al Sol y Corteza de Ajo, Sopa De Tomate Picante Con Queso Parmesano y Bollos de Tomate Secados al Sol, y Tilapia Al Horno Con Corteza De Parmesano De Crema Agria para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el pan rallado, el condimento, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y el queso parmesano en un procesador de alimentos y pulse hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Ajo En Polvo
Cebolla En Polvo
Migas De Pan
Condimento
Pimentón
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
2
Agregue los tomates secados al sol y el aceite de oliva y pulse hasta que tenga la consistencia de una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol
Aceite De Oliva
3
Preparar la sartén y precalentar el horno:
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
4
Unte un poco de aceite de oliva a lo largo del fondo de una sartén para asar y reserve. Precalienta el horno a 350 ° F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Extender
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Horno
5
Draga los filetes de tilapia en harina, huevo, empanado: Enjuague los filetes de tilapia con agua y séquelos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tilapia
Harina Para Todo Uso
Agua
Huevo
6
Esparce la harina en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Harina Para Todo Uso
7
Coloque el huevo batido en un tazón poco profundo junto a la harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Coloque la mezcla de pan rallado en un tazón junto al huevo. Coloca un plato grande junto a la mezcla de migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Trabajando uno por uno, drave los filetes de tilapia primero en la harina hasta que estén ligeramente recubiertos, luego sumerja el huevo batido hasta que esté cubierto y deje que el exceso gotee.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tilapia
Harina Para Todo Uso
Chapuzón
Huevo
10
Coloque un puñado pequeño de la mezcla de migas de pan en el plato grande y coloque el filete encima.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
11
Espolvoree una cantidad generosa de mezcla de migas de pan sobre la parte superior del filete y presione hacia abajo con los dedos. Cuando ambos lados estén bien empanados, transfiera suavemente el filete a la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
12
Hornear en el horno:
Equipo que necesitarás
Horno
13
Coloque la bandeja para hornear con los filetes de tilapia en el horno y hornee a 177° durante 15 minutos, hasta que la tilapia esté completamente cocida y los filetes se descascaren fácilmente con un tenedor. (Si sirve con salsa de bayas, puede hacer la salsa mientras se cocina el pescado.)
Ingredientes que necesitarás
Tilapia
Baya
Salsa
Pescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
14
Retirar del horno y dejar reposar durante uno o dos minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Horno
15
Sirva con rodajas de limón con las que rociar sobre el pescado, y/o la salsa de bayas opcional.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Limón
Salsa
Pescado
1
Coloque las bayas en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue 1/4 de taza de agua y espolvoree con azúcar. Hierva a fuego lento y triture suavemente las bayas un poco con un triturador de papas o la parte posterior de un tenedor, lo suficiente para romper las bayas más grandes. Cocine suavemente sin tapar durante varios minutos, hasta que la salsa se reduzca a un jarabe.
La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.