The T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Originales

The T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Originales
El T2: Hamburguesas de Pavo con Chile y Chile con Ensalada de Pimiento Rojo y Papas Fritas Funky es una receta estadounidense que sirve para 4. Para $7.06 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 49g de grasa, y un total de 1037 calorías. Dirígete a la tienda y compra pechuga de pavo molida, pimientos morrones, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona mejor como plato principal, y se hace en alrededor de 35 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 83%, lo cual es genial. Recetas similares son Hamburguesas de Pavo con Cremoso Gorgonzolan y Ensalada de Ajo y Chile, Chile de Pavo con Media Luna, y Mole de Chile y Pavo Con Media Luna.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a la temperatura indicada en la bolsa de papas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Precalienta una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Combine el chile en polvo, el comino y el condimento para asar en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Agregue una cucharada de aceite vegetal, 1 vuelta de la sartén, a una sartén y la mitad del pavo. Rompe el pavo con el dorso de una cuchara de madera. Sazona el pavo con la mitad de la mezcla de especias. Rompa y dore el pavo un par de minutos, luego agregue la mitad de la cebolla finamente picada y cocine otro par de minutos. Cuando las cebollas estén transparentes, agregue la salsa inglesa y la salsa de tomate, ajuste los condimentos y cocine a fuego lento la salsa de chile a fuego lento hasta que esté lista para servir.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Mientras la salsa de chile está funcionando, prepara las hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
6
Coloca el pavo restante en un tazón y agrega la mezcla de especias restante, la mitad de las cebollas picadas restantes, el 1/4 de pimiento rojo picado, 2 dientes de ajo picado y aproximadamente una cucharada de salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Combine la mezcla de hamburguesa con chile e incorpore el queso cortado en cubitos. Forme 4 hamburguesas (de 1 pulgada de grosor).
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
8
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Agregue una cucharada de aceite vegetal, 1 vuelta de la sartén y luego las hamburguesas. Cocina las hamburguesas 6 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Cuando coloque las hamburguesas en la sartén, es el momento adecuado para agregar las papas fritas al horno precalentado.
Ingredientes que necesitarás
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Mientras todo avanza, junta la ensalada de col. En el fondo de un tazón mediano, combine 1 cucharada de salsa picante con solo mirarla, con aproximadamente 3 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
12
Agregue las tiras de pimiento rojo, la cebolla morada y el repollo rojo al tazón y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Col LombardaCol Lombarda
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
13
Añadir un poco de pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
14
Picar los 2 últimos dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
15
Agregue aproximadamente una cucharadita de sal al ajo y, con la parte plana de la hoja de su cuchillo, triture el ajo y la sal en una pasta.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
16
Coloque la pasta en un tazón pequeño con 3 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos. Derrite la mantequilla y pégala a fuego alto en el microondas durante 20 segundos más o menos.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
17
Retire las papas fritas del horno y mezcle con mantequilla derretida y mucho perejil y ajuste el condimento a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
18
Separe los rollos de hamburguesas. Apila hamburguesas de queso y chile en los fondos de los bollos. Cubra con cucharadas de salsa de chile y una cucharada de las cebollas crudas finamente picadas restantes. Coloca las tapas de los bollos en su lugar y sirve las hamburguesas con montones de ensalada de pimiento rojo y papas fritas originales.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas

Ingredientes

4rollos de hamburguesas suavesrollos de hamburguesas suaves3(invierno)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasperejil rizado, un par de puñados de hojas, finamente picadoperejil rizado, un par de puñados de hojas, finamente picado454Nueces del tipo que quieras (picadas)saco de patatas fritas congeladas estilo extra crujientesaco de patatas fritas congeladas estilo extra crujiente4clavoajo, divididoajo, dividido2(invierno)condimento para parrilla (recomendado: Condimento McCormick Montreal)condimento para parrilla (recomendado: Condimento McCormick Montreal)2(invierno)comino molidocomino molido907Nueces del tipo que quieras (picadas)pechuga de pavo molida, 2 paquetespechuga de pavo molida, 2 paquetes2(invierno)salsa picante, divididasalsa picante, dividida1( berenjenas)cebolla finamente picadacebolla finamente picada4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta negra gruesaPimienta negra gruesa3pimientos morrones rojos, 1/4 de 1 pimiento finamente picado, los pimientos restantes en rodajas finaspimientos morrones rojos, 1/4 de 1 pimiento finamente picado, los pimientos restantes en rodajas finas9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascol lombarda rallada, 1 saco, disponible en el departamento de productos agrícolascol lombarda rallada, 1 saco, disponible en el departamento de productos agrícolas1pequeñocebolla morada, en rodajas finascebolla morada, en rodajas finas3(invierno)vinagre de vino tinto, globo ocularvinagre de vino tinto, globo ocular2(puede ser o desnatar)sal, divididasal, dividida1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde227Nueces del tipo que quieras (picadas)taza de salsa de tomate, 1 latataza de salsa de tomate, 1 lata596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceite vegetal, divididoaceite vegetal, dividido2(invierno)Salsa inglesa, globo ocularSalsa inglesa, globo ocular151Nueces del tipo que quieras (picadas)trozo de 6 onzas, queso Cheddar o queso Cheddar ahumado cortado en dados de 1/4 de pulgadatrozo de 6 onzas, queso Cheddar o queso Cheddar ahumado cortado en dados de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Níquel y Níquel Harris Vineyard Merlot
Harris Vineyard se encuentra en el oeste de Oakville, justo al este de Branding Iron Vineyard. Los cinco acres de Nickel & Nickel se componen de dos bloques que ofrecen una exposición al sur y un suelo de marga arcillosa con grava. Los pases de aclareo permiten que cada racimo cuelgue libremente, optimizando el sistema de enrejado y aprovechando el clima cálido para alcanzar la madurez total.El Harris Merlot es muy consistente de una añada a otra, y este vino no es una excepción. Hermosas bayas y ciruelas se integran con sabores de salvia, cigarro, tierra y hierbas secas. Esta añada tiene un atractivo elemento polvoriento y el roble añade un toque de carbón. La textura sedosa y los taninos redondos llevan estos sabores a un final largo y equilibrado.
DificultadExperto
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud69
Revista