Tazón de Fideos Soba con Huevo

Name: Tazón de Fideos Soba con Huevo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) aceite de canola, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz integral escurrido sin adición de sal; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Dashi Vegetariano; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 3 (puede ser o desnatar) mirin (vino de arroz dulce); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente (aproximadamente 1 mediana); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gorras de champiñones shiitake frescas en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) soba cocida (fideos de trigo sarraceno); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas rasgadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba un tazón de fideos Soba con huevo. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 429 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $16.99 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes salsa de soja, maíz integral sin adición de sal, espinacas rotas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Tazón de Fideos Soba de Berenjena Tailandesa y Mango, BOL DE FIDEOS SOBA DE MISO DE COL CHINA Y SETAS SILVESTRES, y Tazón de Fideos Soba con Verduras y Salsa de Maní {Vegano} para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el maíz y los huevos en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor; vierta en la sartén. Afloje la tortilla con una espátula, la sartén inclinada para permitir que la mezcla de huevos crudos entre en contacto con la sartén. (

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Tazón

Sartén

La mezcla soplará y burbujeará. Cocine durante 2 minutos o hasta que se dore en el fondo.

Cortar la tortilla en cuartos, usando una espátula. Voltee cada cuarto; cocine hasta que cuaje.

Equipo que necesitarás

Espátula

Transfiera la tortilla a una tabla de cortar; córtela en trozos de 1 pulgada.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Caliente las 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 1 taza de cebolla y champiñones; saltee 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Agregue el Dashi vegetariano y el resto de los ingredientes, excepto las cebollas verdes. Reduzca el fuego; cocine durante 4 minutos o hasta que las espinacas se marchiten. Agregue los trozos de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes