Tartas De Patata India (Aloo Tikki) Con Yogur Chutney De Cilantro

Name: Tartas De Patata India (Aloo Tikki) Con Yogur Chutney De Cilantro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro (aproximadamente 1 manojo pequeño); 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 (invierno) harina; 4 cebollas verdes, cortadas en cubitos; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 pequeño jalapeño (o 3 chiles verdes pequeños); 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite para freír; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistacho; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Patatas Simples Puré de Patatas Tradicionales; 1 grande pimiento rojo, cortado en cubitos bastante pequeño; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma en polvo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur (preferiblemente griego)

Los pasteles de patata indios (Aloo Tikki) Con Yogur Chutney de Cilantro podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.02 por porción. Una porción contiene 186 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Si tiene cebollas verdes, aceite, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar hamburguesa aloo tikki, hamburguesa aloo tikki al estilo del norte de India, Comida Callejera India: Aloo Tikki, y Hamburguesa Aloo Tikki / Cómo hacer una hamburguesa aloo tikki en casa para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro (aproximadamente 1 manojo pequeño)1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2(invierno)

harina 4

cebollas verdes, cortadas en cubitos 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 1pequeño

jalapeño (o 3 chiles verdes pequeños)2(invierno)

1 fresa, pelada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

aceite para freír 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pistacho 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Patatas Simples Puré de Patatas Tradicionales 1grande

pimiento rojo, cortado en cubitos bastante pequeño 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 2(puede ser o desnatar)

cúrcuma en polvo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur (preferiblemente griego)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Los Viñedos Illahe y la bodega Gruner Veltliner con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.