Tarta de queso y cebolla

Tarta de queso y cebolla
Tarta de queso y cebolla es un gluten hor d'oeuvre. Esta receta sirve 8 personas. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 403 calorías, 10g de proteína, y 39g de grasa. 136 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de crema doble de olla, sal, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Palitos de queso, Hornear pasta con queso, y Soufflé de queso y ensalada de temporada para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga la harina, la mantequilla y la sal en el tazón de un procesador de alimentos, luego pulse hasta que la mezcla se vea como migas finas. Salpique 4 cucharadas de agua fría, luego pulse hasta obtener una masa. Gire sobre una superficie ligeramente enharinada, forme un disco liso, luego envuelva y enfríe durante al menos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
SalSal
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
2
Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que sea lo suficientemente grande como para cubrir una lata de tarta de fondo suelto de 23 cm. Forrar la lata con la masa, dejando el exceso de masa sobresaliendo. Cubrir con papel de hornear, luego rellenar con frijoles para hornear.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
4
Hornear en una bandeja para hornear durante 15 minutos. Saque el papel y los frijoles, luego hornee durante 10 minutos más hasta que estén dorados pálidos y cocidos. Use un cuchillo dentado para recortar el nivel de masa con la lata apoyando el cuchillo plano en el borde de la lata para ayudar a lograr un acabado uniforme.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
CuchilloCuchillo
5
Mientras los pasteles se cocinan, ablande las cebollas en el aceite a fuego medio durante 10 minutos hasta que estén doradas. Batir los huevos y la crema juntos, luego sazonar al gusto. Desmenuza los quesos duros y pica o tira del queso cremoso en trozos pequeños. Esparce el queso en la caja de pastelería, agrega las cebollas y luego vierte la mezcla de huevos. Baje el horno a 160 ° C/ventilador a 140 ° C / gas 3 y hornee durante 40 minutos hasta que cuaje y esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CebollaCebolla
CremaCrema
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

La tarta de cebolla se puede combinar con un rosado espumoso y un vino espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Uno de los vinos que puedes probar es Markus Huber Sparkling rosé. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Rosa Espumosa Markus Huber
Rosa Espumosa Markus Huber
Color salmón claro con juego dorado rojizo de musseux ligero, fino, persistente, nariz delicada, fresca y muy animada, fruta y especias con toques de cerezas frescas y bayas del bosque, una sofisticada nota de cítricos. En boca, seco, afrutado pero cremoso, finamente tejido con elegante acidez y extracto mineral, estructura muy armoniosa.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista