Tarta de Queso Ricotta

Tarta de Queso Ricotta
Si 81 centavos por porción cae en su presupuesto, el pastel de queso Ricotta podría ser un súper vegetariano receta para probar. Una porción contiene 235 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 10. Si tienes a mano yema de huevo, ralladura de limón, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Tarta de Queso Ricotta, Tarta de Queso Ricotta, y Tarta de Queso Ricotta para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Mezcle la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue la yema, la vainilla y el jugo de limón y pulse hasta que la mezcla comience a formar una masa.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
VainillaVainilla
PastaPasta
Yema De HuevoYema De Huevo
3
La propagación de la masa con una pequeña espátula o una cuchara de más de mantequilla parte inferior de 24 centímetros molde redondo y pinchar con un tenedor. Enfríe 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
PastaPasta
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Molde DesmontableMolde Desmontable
4
Hornee la corteza en una bandeja para hornear poco profunda (para atrapar las gotas) en el medio del horno hasta que esté dorada, aproximadamente 25 minutos, y enfríe en una rejilla.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
Aumente la temperatura a 375 ° F.
1
Deseche el líquido y la gasa y coloque la ricota escurrida a la fuerza a través del tamiz en un tazón. Batir las yemas y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén espesas y pálidas, luego incorporar la ricota, la harina y las cáscaras. Bate las claras con sal en otro tazón hasta que mantengan picos suaves, y dóblalas en la mezcla de ricota.
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Yema De HuevoYema De Huevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
EstopillaEstopilla
TamizTamiz
TazónTazón
2
Unte el lado de la sartén con forma de resorte y vierta el relleno sobre la corteza (la sartén estará completamente llena).
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
3
Hornee en una bandeja para hornear en el medio del horno hasta que el pastel esté hinchado y dorado y un probador insertado a 1 pulgada del centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Pase un cuchillo alrededor del borde superior del pastel para aflojarlo y enfriarlo completamente en una bandeja con forma de resorte en una rejilla. Enfriar, tapado ligeramente, al menos 4 horas.
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
CuchilloCuchillo
5
Retire el lado de la sartén y transfiera el pastel a un plato. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
El pastel de queso se conserva, cubierto y frío, 3 días.
DificultadExperto
Listo en15 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud1
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