Tarta de Queso con Frambuesas Confitadas de Jengibre y Lima
Esta receta sirve 8 porciones con 385 calorías, 4g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra migas de galletas de mantequilla hechas de galletas de mantequilla de 6 onzas, azúcar, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta De Queso Con Frambuesas Confitadas De Jengibre Y lima, Sopa De Cerezas Rainier Con Jengibre, Vainilla, Lima Y Frambuesas, y Zanahorias con limón y jengibre confitadas para recetas similares.
Instrucciones
Cubra ligeramente una bandeja para hornear de 8x8x2" con aerosol antiadherente; colóquela con envoltura de plástico, dejando un voladizo generoso.
Mezcle las migas, la mantequilla y la sal en un tazón mediano hasta que parezca arena húmeda. Presione uniformemente en la parte inferior de la sartén. Cubrir; enfriar.
Colocar 2 cucharadas. agua fría en una cacerola pequeña; espolvoree la gelatina sobre ella.
Deje reposar hasta que la gelatina esté blanda, de 5 a 10 minutos.
Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bate el azúcar, la mantequilla y la sal en un tazón mediano hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos. Con el motor en marcha, agregue queso crema 1 pieza a la vez, raspando ocasionalmente los lados del tazón. Batir en crema fresca, zumo de naranja y zumo de lima.
Caliente suavemente la gelatina a fuego más bajo, revolviendo constantemente, solo hasta que la gelatina se disuelva. Raspar la gelatina en la mezcla de queso crema; batir para mezclar. Incorpora la crema batida solo para incorporarla.
Vierta la mezcla sobre la corteza; la parte superior lisa. Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El pastel de queso se puede hacer con 3 días de anticipación. Cúbralo y manténgalo frío, o congele herméticamente durante un máximo de 2 semanas.
Cocine los primeros 3 ingredientes, 1 cucharada de menta, jugo de lima y 1 cucharada de agua en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que las frambuesas estén suaves y se liberen los jugos, durante 2-3 minutos.
Transfiera a un tazón pequeño. Cubrir con papel plástico y refrigere foratleast1hourandupto1day.
Usando un saliente de envoltura de plástico, levante el pastel de queso de la sartén y colóquelo en una superficie plana.
Cortar en trozos; colocar en platos. Vierta con cuchara las frambuesas confitadas; rocíe con salsa y adorne con menta.