Tarta de Queso con Chocolate y Lima
El pastel de Queso con Limón y Chocolate requiere aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 613 calorías, 10g de proteína, y 44g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de mantequilla, huevos, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 31% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Tarta de Queso con Chocolate y Lima, Cuadrados de Tarta de Queso de Lima y Chocolate Blanco, y Barras de Tarta de Queso con Chocolate Blanco y Lima.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Coloque un pedazo grande de papel de aluminio superpuesto sobre la parte inferior de la bandeja con forma de resorte y luego inserte el anillo de la bandeja sobre ella. Dobla el papel de aluminio extra hacia arriba y alrededor de la sartén y coloca todo en una segunda pieza de papel de aluminio, también doblándolo y presionándolo de forma segura alrededor de la sartén, con una cubierta hermética al agua.
En un procesador de alimentos, procesa las galletas hasta que queden como miga, agrega mantequilla derretida y continúa procesándolas.
Vierta la mezcla de miga en el molde con forma de resorte y presione con los dedos para cubrir el molde.
Coloque la sartén en el refrigerador para que cuaje mientras prepara la tarta de queso.
Coloque una tetera de agua para el baño de agua. En un procesador de alimentos, batir el queso crema hasta que quede suave, agregar el azúcar, los huevos, las yemas de huevo y el jugo de lima.
Saque la sartén desmenuzada del refrigerador y colóquela en una sartén para asar.
Vierta la mezcla de pastel de queso en la bandeja para miga, y luego vierta cuidadosamente el hervidor de agua caliente en la bandeja para asar para que el agua llegue a 1/2 de la bandeja para que el agua no salpique en el pastel de queso.
Coloque el molde para asar en el horno durante 1 hora, comprobándolo después de 50 minutos. Debe sentirse establecido, pero aún tambaleante en el centro. Tomar el molde del horno, retire con cuidado el molde redondo de la asadera y colocar en una rejilla. Retire la capa externa de papel de aluminio y separe las partes laterales de la primera capa de papel de aluminio y deje que la sartén se enfríe. Una vez que el pastel alcance la temperatura ambiente, colóquelo en el refrigerador durante 20 minutos antes de servirlo.
Transfiéralo al plato en el que lo vas a servir, a un plato sin labio o a un soporte para pasteles. Desenrosque la bandeja con forma de resorte y retire la parte exterior. Levanta con cuidado la tarta de queso quitando el fondo metálico. El papel de aluminio puede permanecer en el pastel.