Tarta de queso con calabaza y telaraña

Name: Tarta de queso con calabaza y telaraña
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 110 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar morena; 110 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar morena; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida; 196 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de oblea de chocolate (aproximadamente 28 obleas); 2 (invierno) almidón; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) queso crema, suavizado; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 3 huevos; 2 (puede ser o desnatar) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, derretido; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de calabaza de paquete sólido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de crema agria; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El pastel de queso con calabaza y telaraña requiere aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Por $ 1,84 por porción , obtienes un postre para 12 personas. Una porción contiene 567 calorías , 8 g de proteína y 38 g de grasa . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra chocolate semidulce, calabaza en paquete sólido, crema y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 27% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de queso con telaraña , Tarta de queso con telaraña y Tarta de queso con telaraña sin hornear .

Instrucciones

Combine las migajas de oblea y la mantequilla; presione sobre la parte inferior y 1 pulgada hacia arriba en los lados de un molde engrasado de 10 pulgadas. molde. Dejar de lado. En un bol, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Crema Untable De Cebollino Y Cebolla

1/2 Cucharadita De Sal, Y Más Para El Agua De La Pasta

Decoraciones De Postre De Chocolate Y Nata Montada.

Equipo que necesitarás

18 Galletas Tipo Sándwich De Chocolate OREO, Finamente Trituradas

Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado

Agrega los huevos; batir a velocidad baja hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Incorpora la calabaza, la maicena, la vainilla y las especias para pastel de calabaza hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

Almidón De Maíz

Chispas Decorativas, Opcionales

Coco Rallado, Opcional

Equipo que necesitarás

Aproximadamente 3 Onzas De Harina Para Pastel

Vierta en la base.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas Enteras Frescas O Congeladas

Colóquelo en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Queso Crema Para Untar Con Jalapeño Picante Filadelfia

Hornee a 350° durante 60-65 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Galletas En Miniatura Con Forma De Pez

Hojas De Tomillo Frescas Picadas, Más 1 Cucharadita Para La Salsa

Combine los ingredientes de la cobertura; esparcir sobre el relleno.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas De Pan Blanco (o Tu Elección De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Hornee a 350° durante 6 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigere durante la noche.

Equipo que necesitarás

Galletas En Miniatura Con Forma De Pez

Hojas De Tomillo Frescas Picadas, Más 1 Cucharadita Para La Salsa

Cuchillo

Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

Retire los lados del molde; dejar de lado.

Equipo que necesitarás

Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

Para las telarañas, dibuja seis de 3 pulgadas. x 2 pulgadas. semicírculos en dos hojas de papel pergamino encima; pegue ambos con cinta adhesiva a la superficie de trabajo. En una cacerola, ponga a hervir el azúcar, el crémor tártaro y el agua a fuego medio. Hierva, sin revolver, hasta que la mezcla adquiera un color ámbar claro y el termómetro para dulces marque 350°. Retirar inmediatamente del fuego y revolver. Deje enfriar, revolviendo ocasionalmente, durante 10 a 15 minutos o hasta que la mezcla de azúcar caliente se desprenda de una cuchara de metal en forma de hilo fino.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

2 Trozos De Celofán O Plástico De Color Morado: Uno De 15 X 12 Pulgadas Y Otro Cuadrado De 6 Pulgadas

Almejas Crudas En Media Concha

1 Taza De Aderezo Para Ensalada Vinagreta Griega

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

(preferiblemente Libre De Hormonas Y Antibióticos)

3 (1 1/2 Libras Cada Una) Langostas Cocidas, Cortadas En 1/2

Con una cuchara o un tenedor para carne, rocíe con cuidado el almíbar sobre los contornos del semicírculo y dentro de los contornos para formar telarañas; recalentar el almíbar si es necesario. Dejar enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

1,5 Libras De Ruibarbo, Cortado En Trozos Grandes

Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño

Coloque el chocolate derretido en una bolsa de plástico con cierre; Corta un pequeño agujero en una esquina de la bolsa. Tubería de 1 pulg. arañas sobre pergamino o papel de aluminio; enfriar completamente. Con el chocolate derretido restante, coloque dos o tres puntos en cada red; adjuntar arañas.

Ingredientes que necesitarás

Palanquetas Naranjas Y Marrones

Equipo que necesitarás

Chocolate Para Hornear Semidulce De Panadería

4 Tomates Pera, Sin Semillas Y Picados En Trozos Grandes

Retire los lados del molde desmontable.

Equipo que necesitarás

18 Galletas Tipo Sándwich De Chocolate OREO, Finamente Trituradas

Cortar el pastel de queso; coloque una telaraña encima de cada rebanada y las arañas restantes a un lado. Refrigere las sobras.

Equipo

18 Galletas Tipo Sándwich De Chocolate OREO, Finamente Trituradas

Atún Claro En Agua, Escurrido Y Desmenuzado

Aproximadamente 3 Onzas De Harina Para Pastel

Queso Crema Para Untar Con Jalapeño Picante Filadelfia

Galletas En Miniatura Con Forma De Pez

Hojas De Tomillo Frescas Picadas, Más 1 Cucharadita Para La Salsa

Cuchillo

Leche Entera (preferiblemente Sin Hormonas Ni Antibióticos)

Termómetro De Dulces

(preferiblemente Libre De Hormonas Y Antibióticos)

3 (1 1/2 Libras Cada Una) Langostas Cocidas, Cortadas En 1/2

Chocolate Para Hornear Semidulce De Panadería

4 Tomates Pera, Sin Semillas Y Picados En Trozos Grandes

Ingredientes

Porciones:

110Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar morena 110Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar morena 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla derretida 196Nueces del tipo que quieras (picadas)

migas de oblea de chocolate (aproximadamente 28 obleas)2(invierno)

almidón 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes cada uno) queso crema, suavizado 0(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 3

huevos 2(puede ser o desnatar)

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate semidulce, derretido 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de calabaza de paquete sólido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de crema agria 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para Cheesecake. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. Podrías probar Barefoot Bubbly Extra Dry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.

Descalzo burbujeante extra seco

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.