Tarta de Queso con Arándanos en Glaseado de Oporto

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Tarta de Queso con Arándanos en Glaseado de Oporto

Tarta de Queso con Arándanos en Glaseado de Oporto

Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.65 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 39g de grasa y un total de 517 calorías. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, arándanos o agua, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Navidad evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Mascarpone de Fresa con Glaseado de Oporto, Tarta de Tarta de Manzana y Queso con Glaseado de Caramelo Salado, y Arándanos Con Cáscara De Naranja Y Oporto para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle las migas de galletas graham y el azúcar en el procesador hasta que se combinen. Agregue gradualmente la mantequilla y procese hasta que se formen grumos húmedos. Presione las migas en la parte inferior y 1 1/2 pulgadas hacia arriba en los lados de la bandeja con forma de resorte de 10 pulgadas de diámetro con fondo extraíble.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Galletas GrahamMigas De Galletas Graham
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
HornoHorno
2
Hornea hasta que cuaje, unos 12 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Transfiera a la rejilla; enfríe completamente.
1
Coloque 1/2 taza de crema batida en un tazón mediano; espolvoree la gelatina.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
GelatinaGelatina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Dejar reposar 5 minutos.
3
Combine 1 taza de crema batida y queso crema en una cacerola mediana pesada.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Queso CremaQueso Crema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Batir a fuego medio-alto hasta que la mezcla esté suave y apenas comience a hervir a fuego lento.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Retirar del fuego.
6
Agregue la mezcla de gelatina; bata para disolver. Colar en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Dejar reposar 45 minutos para enfriar.
8
Combine las 1 1/2 tazas restantes de crema batida, crema agria, azúcar y extracto de vainilla en otro tazón grande. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; reserve la vaina para otro uso. Con una batidora eléctrica, batir hasta que la mezcla espese y se formen picos. Doble en la mezcla de queso crema en 3 adiciones.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Crema BatidaCrema Batida
Queso CremaQueso Crema
VainillaVainilla
Crema AgriaCrema Agria
SemillasSemillas
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
9
Transfiera el relleno a la corteza preparada. Tapar y enfriar hasta que cuaje, al menos 6 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
1
Coloque 1 cucharada de agua en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvorea la gelatina.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
3
Dejar reposar 5 minutos.
4
Lleve el oporto, el azúcar, el anís estrellado, la rama de canela, los clavos de olor y la cáscara de naranja a hervir en una cacerola grande y pesada a fuego alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Anís EstrelladoAnís Estrellado
ClavoClavo
AzucareraAzucarera
PortuarioPortuario
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue los arándanos y cocine a fuego lento la mezcla hasta que los arándanos comiencen a estallar, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
AparecerAparecer
6
Retirar del fuego. Mezcle un poco de líquido caliente de arándanos en la mezcla de gelatina en un tazón pequeño para derretir la gelatina; mezcle la mezcla de gelatina en la mezcla de arándanos en una cacerola.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
GelatinaGelatina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
7
Transfiera a un tazón mediano; refrigere hasta que esté frío. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y mantener refrigerado.)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Justo antes de servir, retire los lados de la sartén para liberar la tarta.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Corta la tarta de queso en gajos. Vierta la mezcla de arándanos sobre cada rodaja y sirva.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
10
* Un semillero marrón en forma de estrella que se puede encontrar en mercados asiáticos y tiendas de alimentos especializados, así como en la sección de especias de algunos supermercados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
OcasionesNavidad
Revista
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