Tarta de Pan de Maíz con Jamón y Salsa de Melocotón Fresco

Name: Tarta de Pan de Maíz con Jamón y Salsa de Melocotón Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos, picados; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 64 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón ahumado con 33% menos de sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bajo en grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melocotones pelados en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) chalotes picados

La receta de Tarta de Pan de Maíz con Jamón y Salsa de Melocotón Fresco podría satisfacer su antojo sureño alrededor 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 223 calorías. Esta receta sirve 9 y cuesta 54 centavos por porción. Diríjase a la tienda y recoja harina, comino molido, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Salsa de Melocotón Fresco, Salsa de Melocotón Fresco, y Salsa de Melocotón Fresco.

Instrucciones

Para preparar salsa, combine los primeros 9 ingredientes en un tazón y mezcle suavemente. Tapar y enfriar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la tarta, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes (a través de la sal), revolviendo bien con un batidor. Hacer un pozo en el centro de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Combine el suero de mantequilla, el aceite y el huevo en un tazón; agregue a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté húmedo. Coloca la masa con una cuchara en una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornee a 425 minutos durante 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén durante 5 minutos en una rejilla de alambre. Voltea el pastel sobre una tabla de cortar o una superficie de trabajo; córtalo en 9 piezas iguales.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jamón a la sartén y saltee 1 minuto de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego; mantener caliente.

Corte los trozos de pastel por la mitad horizontalmente.

Coloque 1 mitad inferior en cada uno de los 9 platos; cubra cada porción con 1 cucharada de salsa, 1 rebanada de jamón y la mitad superior de pastel corto. Cubra cada porción con 2 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

CAM

Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

refresco de crema dietética 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos secos, picados 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 64Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de harina para todo uso (aproximadamente 2(invierno)

cilantro fresco picado 2(invierno)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 0(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

jamón ahumado con 33% menos de sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla bajo en grasa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja fresco 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

melocotones pelados en cubitos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

chalotes picados

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.