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Tarta de Mousse de Calabaza y Plátano

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Tarta de Mousse de Calabaza y Plátano

Tarta de Mousse de Calabaza y Plátano

Tarta de Mousse de Calabaza y Plátano requiere aproximadamente 3 horas y 20 minutos de principio a fin. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 488 calorías, 5g de proteína, y 27g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar, puré de calabaza, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24% que no es tan impresionante. Tratar Tarta de Mousse de Calabaza y Plátano, Tarta de Mousse de Caramelo y Calabaza con Crumble de Nueces, y Tarta de Fondo Negro con Crujiente de Mousse de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Combine las migas de galletas graham, el azúcar, la canela y la mantequilla derretida en un tazón y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Galletas GrahamMigas De Galletas Graham
CanelaCanela
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Vierta en una bandeja de tarta de 11 pulgadas con un fondo extraíble y presione uniformemente en los lados y luego en la parte inferior.
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
5
Hornear durante 10 minutos y luego enfriar a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Para el relleno, calienta la mitad y mitad, la calabaza, el azúcar morena, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón a prueba de calor sobre una cacerola de agua hirviendo hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CanelaCanela
CalabazaCalabaza
Nuez MoscadaNuez Moscada
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
7
Bate las yemas de huevo en otro tazón, revuelve un poco de la calabaza caliente en las yemas de huevo para calentarlas, luego vuelve a verter la mezcla de huevo y calabaza en la caldera doble y revuelve bien.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
CalabazaCalabaza
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
BatirBatir
TazónTazón
8
Calienta la mezcla sobre el agua hirviendo durante otros 4 a 5 minutos, hasta que empiece a espesar, revolviendo constantemente. No querrás que los huevos revuelvan.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
9
Retirar del fuego.
10
Disuelva la gelatina en 1/4 de taza de agua fría.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
AguaAgua
11
Agregue la gelatina disuelta, el plátano y la ralladura de naranja a la mezcla de calabaza y mezcle bien. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
GelatinaGelatina
CalabazaCalabaza
BananoBanano
12
Batir la crema espesa en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de batidor hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
13
Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que tenga picos firmes. Con cuidado, doble la crema batida en la mezcla de calabaza y viértala en la cáscara de tarta enfriada. Enfríe durante 2 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
CalabazaCalabaza
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
14
Para la decoración, batir la crema espesa en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de batidor hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
15
Agregue el azúcar y la vainilla y continúe batiendo hasta que tenga picos firmes. Pipe o vierta la crema batida decorativamente en la tarta y espolvoree, si lo desea, con ralladura de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
16
Servir frío.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones10
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoGuarniciones
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