Tarta de Merengue de Fresa

Tarta de Merengue de Fresa
La receta Pastel de Merengue de fresa se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta sirve para 16 personas. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 4g de proteína, 13g de grasa, y un total de 312 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes cremor tártaro, fresas, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como postre económico. Es traído a usted por Taste of Home. Es perfecto para Día de la Madre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 23%, lo cual es bastante malo. Tarta de Merengue de Fresa, Pastel de Merengue de Fresa (Mostachon), y Pastel de Merengue de Fresa Fresca son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Deje reposar las claras de huevo a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
2
En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el jugo de naranja, las yemas de huevo y la cáscara de naranja; batir a velocidad baja durante 30 segundos. Batir a fuego medio durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Caramelos De Goma De Mascar Recubiertos De AzúcarCaramelos De Goma De Mascar Recubiertos De Azúcar
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Vierta en dos porciones de 9 pulgadas engrasadas y enharinadas. moldes redondos para hornear; reservar.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
4
En un tazón grande con batidores limpios, bata las claras de huevo y el crémor tártaro a temperatura media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar, una cucharada a la vez, a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Esparce el merengue uniformemente sobre la masa del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
6
Hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que el merengue esté ligeramente dorado. Enfríe en sartenes sobre rejillas de alambre (el merengue se agrietará).
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
7
Mientras tanto, en un tazón grande, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Tritura 1/2 taza de fresas con el azúcar restante; incorpóralas a la crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Limon GomosoLimon Gomoso
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Afloje los bordes de los pasteles de los moldes con un cuchillo. Con dos espátulas grandes, retire con cuidado un pastel a una fuente para servir, con el merengue hacia arriba. Unte cuidadosamente con aproximadamente dos tercios de la mezcla de crema. Rebane las bayas restantes; coloque la mitad sobre la mezcla de crema. Repite las capas. Guárdelo en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pastel funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
Revista