Tarta de Jamón y Cebolla
La receta Tarta de Cebolla y Jamón se puede hacer en aproximadamente 55 minutos. Esta receta hace 8 porciones con 238 calorías, 10g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere queso suizo, yemas de huevo, crema batida espesa y jamón molido. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante económico. Con una cuchara puntuación de 22%, este plato no es tan sorprendente. Tratar Tarta de Cebolla, Tarta de Cebolla, y Tarta de Cebolla para recetas similares.
Instrucciones
Corta una rodaja de una cebolla; reserva para cubrir. Picar las cebollas restantes. En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Saltee el jamón y las cebollas picadas hasta que las cebollas estén tiernas.
Agregue los champiñones; saltee por 2 minutos. Agregue la harina hasta que se mezcle; cocine 1 minuto más.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo, la crema, la sal y la pimienta. Incorpore la mezcla de jamón.
Verter en la cáscara de la masa.
Espolvorear con queso. Separe la rodaja de cebolla reservada en aros; colóquela en el centro de la tarta.
Hornee a 375° durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior comience a dorarse y un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los Antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y rosado Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Cava Freixenet Cordon Negro Brut Espumoso. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 10 dólares.
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Cava Freixenet Espumoso Cordon Negro Brut
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